モンブラン

2月の終わりに習ってきたモンブラン。

モンブランって、安いイモクリームのから、和栗の高級なものまで、どれも好きなケーキ。
なので、自分で作れるようになるの、すごく楽しみにしてたんです♪

絞りだしは、苦労しました。
クルクル巻きながら高くしていくほうが、簡単かもしれませんね。


モンブランクリームの配合がちょっと気に入らなかったな。
バターが多すぎて、冷やすとポロポロしちゃって食べづらかった(- -;;

自分で作るときは、レシピ改良です！

タグ：モンブラン

コメント 5

モンブラン美味しいですよねー。
大好きです。
実家そばのケーキ屋さんはシーズンになるとモンブランだけで３種類はあって、全種類大人買いとかしてました。
復習しようと思いつつ、口金買ってないから作れないのですよねぇ。。。
by お散歩パンダ (2011-03-30 21:52) 

はじめまして、ときじろうと申します。
私もモンブラン大好きです♪
自分で作れるなんてステキです。
by ときじろう (2011-03-30 22:01) 

＞お散歩パンダさん
いいですね！3種類ですか！！なんかワクワクしちゃう。
どんな3種なんでしょ～
私もレシピを少し変えてまた作りたいです。。。が、口金ないからな～
by forever_easy (2011-04-09 01:44) 

＞ときじろうさん
ご来訪ありがとうございます。
モンブラン、おいしいですよね☆

by forever_easy (2011-04-09 01:48) 

＞YOUさん
＞ほりけんさん
＞lucesさん
＞gorosan5670さん
＞ユーフォさん
＞rie-klavierさん
＞musashiさん

niceありがとうございます♪
by forever_easy (2011-04-09 01:50)