イチゴムース

先週末に作ったイチゴムース。
小粒の紅ほっぺが手に入ったので、急に食べたくなったのです。

で、スポンジから手づくり。ロールケーキ生地です。

スポンジにストロベリーリキュール入りのシロップをしみこませて
その上にホイップクリーム＋メレンゲのイチゴムース。

見た目がイマイチなので、切ってお皿に乗せたらイチゴを飾りました。

甘さ控え目でおいしくできました～
今回もペロリ、完食です☆

タグ：イチゴムース ロールケーキ スポンジ

コメント 1

＞みなさま

いつもありがとうございます♪
by forever_easy (2011-03-30 00:57)