ソフトミルクフランス

この間の週末に作りました、ソフトミルクフランス
…ミルク？どこ？

挟まってるのは、カスタードクリーム。イチゴと抹茶のバリエーション。

でも、このクリーム、失敗
牛乳で溶くだけのパウダーを初めて使用したのですが…なんかおいしくない。

シフォンのときのミルクジャム、残しておけばよかったなぁ。

パン自体はおいしかったです、
旦那さんには、バターを薄く塗って、ペッパーハムを挟んであげました。
…私もそうして食べればよかったなぁ。

タグ：ソフトミルクフランス

コメント 5

ソフトフランス、大好きです！！
自分であのパンが作れるんですね～。すごいなぁ。。

by みい (2010-10-01 13:25) 

いい色に焼けていてとても美味しそうです。
市販されているカスタードパウダー、手軽ですがコクが足りないですね。
かといって、卵から炊くのは面倒ですし・・・
甘いクリームを挟むのも美味しそうですが、しょっぱいものも合うのですね。
by カオリン (2010-10-01 20:29) 

自分で作ったクリームの美味しさを知っていると
牛乳で溶くだけパウダーってあんまり美味しくないですよね。
私も前に「面倒だから・・・」ってサボってタルトを作ったら
残念なことになったことがあります(´；ω；`)
確かにミルクジャムはさんだら美味しそうですね。
（あれはあれで大変ですが・・・手間もカロリーも）
by お散歩パンダ (2010-10-01 21:30) 

＞みぃさん
私もソフトフランス、大好きです！
中でもミルククリームがはさまってるのが好きですね～
今度は中身を変えて、作ってみたいと思います

＞カオリンさん
ありがとうございます。
カスタードパウダー、今回ので、もう使わないなぁと思いました。
ちょっと面倒でも、レンジででもカスタード炊くことにします。

＞お散歩パンダさん
甘さの調節もできないので、甘くて味に飽きてきちゃいました。
ラクしたいですが、それなりになっちゃいますね。
ミルクジャムは、確かにカロリーがおそろしい。。。


＞ほりけんさん
＞YOUさん
＞noieさん
niceありがとうございます☆

by forever_easy (2010-10-03 17:00) 

＞noixさん
＞rie-klavierさん
＞ユーフォさん

niceありがとうございます☆
by forever_easy (2010-10-09 14:48)