自宅用にシュトーレン☆

前回のシュトーレンはべたついて大変だったので、その反省を活かして再チャレンジ
今回はちょっと強力粉率を高めて、パンに近くしてみました。

レーズンよりオレンジピールが好きさぁ
と思って、レーズン分量を減らした分、オレンジピールを増量。

焼き上がり～

思ったよりオレンジの存在感はなかったけれど、甘くておいし～い

あっという間に食べ終わりそう。。クリスマスまではもたないですね

タグ：シュトーレン

コメント 2

シュトーレンって美味しそうですねー。
自分じゃ作れないからぁ・・・お店で見かけたら買ってみようっと。
by お散歩パンダ (2009-12-20 15:38) 

＞お散歩パンダさん
え～作れますよ！！
売ってるのとはちょっと違う、
フルーツたっぷりパンになっちゃいますけどね。。
by forever_easy (2009-12-23 17:57)