ジューシーメンチカツとライスコロッケ

10日ほど前に料理教室で作ったメンチカツとライスコロッケです。

メンチカツは、すごくジューシーで、肉汁～ｼﾞｭﾜｰ
お肉の挽き方って大事なんですね～

ライスコロッケはデミグラスソースを包みこんでいます。

写真では小さいですが、きゅうりと大根の浅漬けが簡単で、でもおいしくて
おうちで復習するのはこれが一番！なのでした。

タグ：メンチカツ ライスコロッケ

コメント 3

ライスコロッケはデミグラソース入りなんですねー。
トマト味は食べる機会がありますが、デミ入りって食べたことないかも。
ちょっと特別感でご馳走っぽいですね。
by お散歩パンダ (2010-12-02 21:39) 

レストランのお食事みたいです！
美味しそうだわぁo(^-^)o
by YOU (2010-12-03 08:42) 

＞お散歩パンダさん
私もトマトソースは食べたことありましたが、
デミは初めてでした。
丸めるとき、デミが外に出てきて大変でした(^^;;

＞YOUさん
オシャレなプレートですよね。
簡単であっという間に作れるのは嬉しいです。

＞ほりけんさん
＞popiさん
＞ユーフォさん
＞nuevo8holaさん
＞noieさん
＞gorosan5670さん
＞lucesさん
＞musashiさん
niceありがとうございます☆
by forever_easy (2010-12-11 21:58)