食パン

急に食パンを作りたくなりました。

ホームベーカリー購入を迷いすぎたのかな？
価格比較のウェブページを眺めて、毎日おいしい焼き立てパンを食べたい！と思ったら、
購入意欲が湧き上がってしまって。

でも、やっぱり手捏ねじゃなくちゃ！習ってるんだもん！
ホームベーカリーに負けない食パン、作ろう！！


お教室で習ったレシピで、山食。

一応、膨らんだかな。。。でも釜伸びはイマイチ

切ってみると

うわ・・・キメが荒い。。。

食感はモチモチ、口の中で溶ける感じ。
味はいいけど、まだ納得いかない。

また作ります。

タグ：パン作り 山食パン

コメント 4

おいしそうに焼けていますよ～。ＨＢの手軽さもいいですが、手ごねでパンが作れるって素敵だと思います。
by 母ちゃん (2009-06-18 05:59) 

＞andyさん
nice ありがとうございます♪
by forever_easy (2009-06-27 22:39) 

＞母ちゃんさん
ありがとうございます☆
HBのレシピ本が充実してきて、
本当にいろいろな種類の食パンが作れるようになってますよね～

でも、やっぱり手捏ねをしているときも楽しいので、
まだしばらくはコレで頑張りたいです♪
by forever_easy (2009-06-27 22:41) 

この食パン、味はいいですよね＾＾
by Ebako (2009-07-11 06:49)