ハンブルグハンバーグ

今月は洋食コースをチョイス。ホイル包みハンバーグとコンソメミネストローネ、野菜のグリルにホワイトロシェ。
ボリューム満点でお腹いっぱいになりました！

いつも家で作るハンバーグは牛豚合挽き肉で、粘り気を出すようによく混ぜるタイプ。
今回のハンバーグは食感を楽しむタイプで、手で捏ねないのにちょっと戸惑いました。
でも、とってもジューシーでおいしかった


ホワイトロシェはとっても手軽に出来て、おうちで頻繁に作りたいなぁって思いました

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