またまたゆっくり発酵でバゲット

連休初日の朝に焼き上げました。
１本は私と旦那さんの朝食兼昼食用に、もう１本は実家に帰るので父母へのお土産に。

3本クープと1本クープに挑戦。おぉぉ、どっちも開いた～！！

見た目は1本クープのほうがキレイだったので、こちらをお土産用に。
3本クープの方を、まだ温かいうちに切りわけて、生ハム＆クリチやバターをつけて食べました。
うん、今回もザクザク、クラムはしっとり～

やっぱり焼き立てがおいしいですね

父母にも喜んでもらえたのでよかった

タグ：ゆっくり発酵 バゲット

コメント 3

私にはどっちもキレイに見えますよ。
美味しそうだなぁ。
焼きたてパンって本当に美味しいですよねぇ。
by お散歩パンダ (2009-11-26 20:59) 

＞ほりけんさん
いつもありがとうございます☆
by forever_easy (2009-11-26 22:24) 

＞お散歩パンダさん
クープがキレイに開くと嬉しいですよね♪
焼き立て、おいしかったです。
また作ります！
by forever_easy (2009-11-26 22:29)